Анализу подвергли как растворимый кофе, так и молотый
Специалисты Росконтроля назвали лучшие марки кофе, которые успешно прошли проверку на натуральность. В лабораторию отправили как растворимые варианты напитка, так и молотый кофе. А лидерами стали те бренды, которые можно легко купить в любом магазине, сообщает PRIMPRESS.
Как рассказали специалисты, в первую очередь было проведено исследование сублимированного кофе, на долю которого приходит около половины всего потребления. Покупатели привыкли брать именно растворимый кофе, потому что его проще приготовить, а плюс ко всему он обычно дешевле молотого.
При этом среди обывателей бытует мнение, что раствоимый кофе не является настоящим, а собран из пыли на фабрике. По данным Росконтроля, подделки в этом сегменте действительно случаются, но обычно они не затрагивают известные бренды. А в целом анализ показывает, что растворимый кофе зачастую ничем не хуже молотого, по крайней мере в части содержания кофеина.
В ходе большой проверки организации лучшими были признаны сразу 10 марок такого напитка. Наиболее высокий рейтинг получила марка Jardin, которой дали 83 балла. На счету Jacobs Monarch оказалось 79 баллов, а Tchibo Exclusive, Nescafe Classic и Today получили по 78 баллов. Также в список лучших попали «Чёрная карта», Auchan, «Московская кофейня на паяхъ», Milagro Gold и Ambassador Platinum, которые не сильно уступили конкурентам.
Среди молотых образцов первое место занял бренд Davidoff, который по итогам дегустации получил высшую оценку в 8,8 балла из десяти. Также специалисты рекомендуют смело покупать кофе Egoiste, Paulig Classic и Lavazza Oro, у которых в составе не нашли пестицидов, а по органолептическим показателям они тоже оказались хороши.
