Проект «Наши дети» длится уже несколько месяцев, и на протяжении этого времени мы старались показать детям, что жизнь может быть гораздо разнообразнее, чем была у них прежде. В ней каждый ребенок может найти массу самых разных увлечений. К примеру, это и занятия различными видами спорта, мастер-классы по визажу, и многое другое.
Кулинарные уроки
Мастер-класс по приготовлению суши, как способ увлечь детей чем-то новым. Несколько недель назад мы организовали для участников проекта поход в кафе, где ребята приняли участие в мастер-классе по приготовлению пиццы. Подростки были в восторге от кулинарного урока. Руководство кафе решило еще раз позвать мальчиков и девочек, но на сей раз научить их делать самостоятельно суши и роллы.
Конечно, многие из нас ели суши в ресторанах и кафе, но для наших детей это блюдо пока оставалось загадкой, многие признались, что видели эти деликатесы на картинках и по телевизору. Суши – это японское блюдо, приготовленное из риса и морепродуктов, рассказал ребятам сушист Эрес Монгуш. Далее дети узнали, как правильно готовить, и в процессе приготовлениях своих кулинарных шедевров мастер рассказал, какие продукты следует использовать, чтобы суши получились вкусными. Перед началом кулинарного эксперимента на стол выставили все ингредиенты: рис, авокадо, огурцы, рыбу – угорь, икру летучей рыбы, соевый соус, лосось, водоросли нори, сыр. «Что такое авокадо, и почему он зеленый, почему рыба угорь коричневого цвета, что такое васаби и почему водоросли напоминают черную бумагу?» - на все эти вопросы Эрес Монгуш постарался ответить подробно. А когда ребята уже более-менее освоились на кухне, то начали готовить с азартом. Особенно их восхитило, как сушист умело катает рулетики с разными начинками, а потом разрезает их, и на тарелке появляются красивые кубики из рыбы и риса. В процесс готовки подростки ушли с головой, в тишине только слышалось пыхтенье ребят. Каждому хотелось повторить все то, что им показал работник кафе.
Эрес Монгуш предложил сделать три вида суши: с угрем, с икрой и темпура (жареные суши). В конце мастер-класса дети, по традиции, должны были попробовать свои шедевры. Но! Как только наши дети съели по одному суши, снова воцарилось молчание. На вопрос, что случилось, ответили: «Башкы, что-то невкусно». И не мудрено. Многие продукты они попробовали впервые, и для них они имеют другой, незнакомый, вкус, в отлисие от тех же макарон, мяса, картошки. Конечно, через какое-то время, возможно, дети распробуют японскую кухню и все ее тонкости, но сейчас процесс приготовления им понравился гораздо больше, чем конечный продукт. Может быть, сказалась доброжелательная атмосфера, царившая на мастер-классе, профессиональный и добродушный шеф-повар и возможность попробовать себя в чем-то новом.
Быть сильными, смелыми и выносливыми
Участники проекта «Наши дети» понемногу заводят новых друзей. На прошлой неделе мальчишки познакомились с начальником физической подготовки и спорта Управления Росгвардии Тувы Айдысом Базыр-оолом. Вместе они потренировались на стадионе имени 5-летия советской Тувы. Айдыс Базыр-оол – инструктор профессиональной служебной физической подготовки, иными словами, он готовит доблестных бойцов Росгвардии. Он является кандидатом в мастера спорта по самбо. Многие согласятся, что именно в таком возрасте подросткам нужен кумир, на которого хочется быть похожим. А нашим детям, которые с раннего возраста испытывали дефицит общения с сильными, надежными людьми, просто необходим тот, на кого бы они равнялись. И ведь история у него почти такая же, как у наших участников проекта. Он, как и эти мальчики, вырос в неполной семье, в детстве самостоятельно занимался спортом, поступил в военный институт, а сейчас тренирует сотрудников Росгвардии. Поэтому немудрено, что у ребят горели глаза, когда они слушали рассказ Айдыса. Между тем спортивный инструктор показал базовые упражнения - это подтягивание на турнике, отжимание и бег, и рекомендовал детям тренироваться ежедневно, чтобы стать сильными и выносливыми. Хоть мальчишки справились с заданиями на твердую троечку, но пообещали лейтенанту подтянуться и заниматься физкультурой в свободное время. «Все зависит только от вас, если вы будете здоровыми, крепкими, сильными мужчинами, то и в жизни все у вас сложится. Вы - будущие защитники нашей Родины и должны в первую очередь заботиться о своих родных и близких. Помните всегда об этом», - наставлял Айдыс Базыр-оол мальчиков.
После урока по физической подготовке у ребят даже с первой тренировки выпрямилась осанка, появилась улыбка на лице и стал тверже шаг. Вот что значит правильный подход к детям, умение направить ребят в нужное русло.
Друзей много не бывает
Участники проекта познакомились с именитыми борцами Тувы. В воскресенье, 19 мая, мальчишки и девчонки пришли на стадион «Хуреш», где их уже ждали Буян Бурбучук, мастер спорта международного класса по борьбе сумо, мастер спорта по вольной борьбе, тренер; Алексей Монгуш, Начын моге Тувы (это звание присваивается спортсмену, победившему в чемпионате республики на национальном празднике «Наадым» при участии не менее 128 борцов), и Айдын Монгуш - мастер спорта по вольной борьбе и крупный бизнесмен. Вольники с радостью откликнулись на призыв «Плюс Информа» встретиться с нашими детьми и провести мастер-класс. Для начала они показали ребятам стадион, то место, где ежегодно проходят спортивные мероприятия.
Вообще встреча с именитыми борцами не случайна, ведь победы спортсменов пробуждают в детях гордость за своих земляков, республику. Алексей Монгуш рассказал ребятам, свой путь спортсмена, как он занимается спортом, как было тяжело в самом начале. Бывали в его карьере такие моменты, когда хотелось все бросить и быть, как остальные дети, бегать по улицам без забот и хлопот. Но спортивный азарт победил. «Благодаря своему увлечению борьбой, я увидел много стран и городов, если бы я тогда все бросил, то сейчас вряд ли мог рассказать вам о том, как прекрасен наш мир, сколько в нем удивительного, того, что стоит посмотреть! У меня ведь простые родители, и они не смогли бы меня отправить даже в российские детские лагеря отдыха. А с тренером я объездил всю страну», - рассказал мальчикам и девочками Алексей Монгуш. Буян Бурбучук пожал всем ребятам руку и запросто, по-свойски сказал им: «Теперь мы знакомы, если нужна будет помощь любая, обращайтесь. Хочется заниматься – тем более приходите, но уговор: если пришли – будем серьёзно работать».
После встречи с борцами мальчики проекта решили участвовать в детском хуреше, который пройдет в Кызыле 1 июня.
В гостях у юристов
А еще участники проекта «Наши дети» побывали на юридическом факультете ТувГУ. С инициативой пригласить ребят выступила декан факультета Вера Дамдынчап. Будучи юристами, преподаватели знают, как важно вовремя сформировать у ребенка правовое сознание. Руководитель «Юридической клиники» Айдыс Биче-оол провела экскурсию по факультету. Ребята познакомились с лабораторией криминалистики. Большой интерес у них вызвала экскурсия в военном учебном центре ТувГУ, где они увидели современное российское вооружение, электронный тир и настоящую боевую машину пехоты.
А.
