В пресс-центре медиа-холдинга РИА Новости 26 апреля с 16:00 до 18:00 состоится пленарная сессия Международного форума производителей напитков «Современные вызовы отрасли производства напитков: время принимать быстрые решения».
Опубликована деловая программа Международного форума производителей напитков, который пройдет с 26 по 28 апреля 2022 года в павильоне № 55 на ВДНХ. На Форуме будут представлены отрасли пивоварения, сидроделия, производства медовухи и пуаре, молочной индустрии и виноделия. Планируется обширная деловая программа. За три дня состоится 11 панельных дискуссий, мастер-классов и семинаров, в которых примут участие эксперты отрасли, технологи предприятий, ученые и представители органов власти.
В рамках Международного форума производителей напитков состоится конкурс на «Лучшее пиво России – 2022». Конкурс направлен на продвижение лучшей продукции и повышение конкурентоспособности предприятий - производителей пива.
С 26 по 28 апреля 2022 года в павильоне № 55 на ВДНХ состоится Международный форум производителей напитков. Событие соберёт специалистов и экспертов отрасли производства напитков и смежных с ними отраслей. В рамках выставочной экспозиции будут представлены отрасли пивоварения, сидроделия, производства медовухи и пуаре, молочной индустрии, виноделия и т.д.
В 2014 10,2% экспорта пива из Чехии приходилось на Россию. В 2015 показатель упал до 5,5%, сместив Россию на 5 место в структуре экспорта. Сократились и объемы на российских предприятиях крупнейших чешских пивоваров - Plzeňský Prazdroj, Staropramen и Krušovice. Сокращение экспорта по данным таможенной статистики в 2015 составило свыше 1/3. В текущем году ожидается сохранение тренда.
Согласно данных Совета по алкогольному дистилляту в 2015 продажи дистиллированного алкоголя в США выросли на 4,1% в стоимостном и 2,1% в физическом объеме, продолжив рост шестой год подряд. Лидирует в этой динамике производство виски. В качестве примера отмечается, что производство Bourbon в Кентукки находится на самом высоком с 1970 уровне. В целом же рост удельного веса виски шел за счет вытеснения водки.
Согласно последним данным ВОЗ 51% алкоголя, потребляемого в России, это крепкие напитки и только 38% - пиво. Также отмечается, что за последние пару лет наметилась тенденция в пользу потребления алкоголя с целью дегустации вкуса. Этим объясняется растущая популярность мелких пивоварен в стране. Пока в технологическом процессе превалирует импортируемый солод из США и Германии, однако быстро растет и местная база.
Котировки ячменя в Великобритании к 9 января 2016 по-прежнему в консолидационном канале. По оценкам Укрпиво производство пива в стране в 2015 сократилось на 19,4% до 19,46 млн.гкл., а солода – на 9,9%. По данным Agerpres в среднем в Румынии в 2014 ежемесячно на душу населения потреблялось 2,2 л алкогольных и 4,8 л безалкогольных напитков. В т.ч. 1,1 л пива, 0,9 л вина и 0,2 л крепких напитков. По сравнению с 2011 эти показатели выросли соответственно на 4% , 5.8%, а потребление вина сократилось на 2,5%. Читать дальше...
Исследования, проведенные AB InBev UK, выявили, что британская публика все больше предпочитает безалкогольное пиво - 31% пробовали, 18% употребляют вне дома. Причем жители Лондона лидируют в опросном списке. 19% не в состоянии различить алкогольное и безалкогольное пиво. Темпы же роста потребления слабоалкогольного и безалкогольного пива в стране достигли 5% в год.
Vasari Global, английская компания по управлению активами Duet Group (51% доля в Dashen Brewery) запустила производство мощностью 2 млн.гкл в Дебре Бирхане (Эфиопия). С вводом этих мощностей совокупные мощности страны по производству пива составили 10,5 млн.гкл. 49% капитала по-прежнему контролирует государство через Tiret Endowment Fund, принадлежащий Amhara National Democratic Movement. Показтель потребления пива на душу населения к концу 2015/16 по оценкам составит порядка 8л, что существенно ниже показателя скажем по Кении – 15 л. Читать дальше...
