На фестивале Gastronomika, что прошел на днях в Сан-Себастьяне, был представлен уникальный продукт — пероральный крем на основе яичного желтка с антителами к Covid-19. Испанские шеф-повара тут же нашли кулинарное применение новинке, защищающей от коронавируса. Уникальная научная разработка — дело рук Хосе Мануэля Переса де Аластры, старшего научного сотрудника Центра научных исследований (CSIC) в Институте […]
The post Ученые разработали соус от коронавируса. Рассказываем, как такое возможно first appeared on Пищеблог.ру.
