Уберите это со стола
Врач-гастроэнтеролог Валерия Ломова из "СМ-Клиника" предупредила о том, что алкоголь сочетается далеко не со всеми продуктами, и дала рекомендации по выбору закусок для новогоднего стола, чтобы избежать негативных последствий для здоровья.
В частности, она не рекомендует заедать спиртные напитки сладким. Алкоголь сам по себе содержит сахар, а в сочетании со сладостями уровень глюкозы в крови резко повышается, что особенно вредно для людей с инсулинорезистентностью, сахарным диабетом, а также для тех, кто имеет избыточный вес или ожирение.
"Не стоит также сочетать алкоголь с фруктами. Они содержат фруктозу, которая в комбинации с алкоголем оказывает неблагоприятное воздействие на поджелудочную железу и печень", - добавила Ломова.
Гастроэнтеролог также не советует закусывать алкоголь солеными продуктами. Избыток соли нарушает водно-солевой баланс в организме, вызывая отечность и увеличивая нагрузку на почки и сердце. Это особенно опасно для людей с гипертонией.
Кроме того, следует быть осторожными с острыми закусками, так как они, в сочетании с алкоголем, могут негативно воздействовать на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, вызывая воспаление.
Жареное мясо также является нежелательным спутником алкоголя. Злоупотребление им способствует набору веса, а в сочетании с алкоголем негативно влияет на работу печени и поджелудочной железы.
"Не рекомендуется смешивать разные виды алкогольных напитков, лучше ограничиться одним. От коктейлей лучше отказаться, так как они содержат большое количество сахара. Не стоит также смешивать алкоголь с газированными напитками, так как они могут ускорить опьянение", - пояснила врач.
В заключение Валерия Ломова призвала не злоупотреблять алкоголем в принципе и не забывать пить чистую воду на протяжении всего застолья.
Популярные социальные и полезные новости дня:
