Вкуснее и дешевле
Новый год не за горами, и уже пора задуматься о праздничном меню. Предлагаем вам оригинальную и вкусную закуску, которая станет достойной альтернативой традиционным бутербродам с икрой: гренки с нежной намазкой из крабовых палочек, яиц и авокадо. Эта закуска легко готовится, и ее пикантный вкус поразит ваших гостей!
Приготовление:
1. Гренки: Начните с подготовки гренок. Для этого слегка поджарьте ломтики белого хлеба на небольшом количестве сливочного масла до легкого золотистого цвета. Это придаст гренкам приятный аромат и нежную хрустящую корку.
2. Пюре из авокадо: Спелый авокадо очистите от кожицы и косточки, а затем разминаем вилкой до консистенции пюре. Добавьте немного соли по вкусу. Из одного авокадо (150-200 г) получится достаточно намазки для 5-6 гренок. Нанесите пюре на поджаренные гренки достаточно толстым слоем – чем толще, тем вкуснее!
3. Крабовая смесь: Разберите крабовые палочки на волокна, чтобы придать закуске более привлекательный и натуральный вид, напоминающий мясо краба. Мелко порубите вареные яйца. Смешайте крабовые волокна и яйца с творожным сыром (можно использовать натуральный или с укропом).
4. Сборка закуски: Выложите полученную крабовую смесь на гренки с авокадо.
5. Декорирование: Для добавления яркости и изюминки украсьте бутерброды половинками томатов черри, маслинами и веточками свежей зелени (например, укропа).
Готовая закуска из гренок с намазкой из авокадо и крабовой смеси — это не только очень вкусное, но и красивое блюдо, которое достойно украсит ваш праздничный стол и порадует ваших гостей оригинальным вкусом и необычным сочетанием ингредиентов.
Популярные социальные и полезные новости дня:
