Идеально для Нового года
Новый год не за горами, и помимо традиционных праздничных блюд, хочется порадовать близких чем-то необычным и вкусным. Фуд-блогер Люси предлагает простой и оригинальный рецепт песочного печенья, идеально подходящего для новогоднего стола. Его преимущество — невероятная простота приготовления и возможность для творческого декорирования.
Рецепт песочного печенья из трех ингредиентов:
Этот рецепт идеально подойдет даже для тех, кто собирает праздничный ужин в потоке предновогодней суеты. Вам понадобятся всего три ингредиента: мягкое сливочное масло, сахарная пудра и мука.
Приготовление:
1. Подготовка: Разогрейте духовку до 160°C (режим конвекции). Застелите два противня пергаментной бумагой.
2. Взбивание масла и пудры: В большой миске взбейте мягкое сливочное масло миксером на средней скорости до полной однородности. Затем постепенно добавляйте сахарную пудру, продолжая взбивать. Следите, чтобы пудра не прилипала к стенкам миски.
3. Добавление муки: Добавьте муку и медленно перемешивайте тесто до получения рассыпчатой консистенции.
4. Охлаждение: Поместите тесто в холодильник на 30 минут для охлаждения.
5. Формовка: Раскатайте охлажденное тесто в пласт толщиной 1 см. Вырежьте фигурки с помощью специальных формочек или используйте подручные средства: стакан для круглых печений или картонный шаблон с ножом для более оригинальных форм.
6. Выпекание: Разложите печенье на противнях и выпекайте 12-15 минут до золотистой корочки.
7. Охлаждение и декорирование: Остудите печенье на решетке, чтобы оно не размякло и осталось хрустящим. Украсьте по желанию сахарной пудрой или другими декоративными элементами.
Хранение: Печенье можно хранить в герметичной емкости в течение недели.
Этот простой рецепт позволит вам приготовить вкусное и красивое печенье, которое станет отличным украшением новогоднего стола и порадует ваших гостей. Простота приготовления и возможность творческого декорирования делают этот рецепт идеальным для праздничной суеты.
Популярные социальные и полезные новости дня:
