Все дело в двух продуктах
К новогодним праздникам россиянам стоит готовиться к повышению стоимости традиционных праздничных блюд. Эксперты прогнозируют заметное увеличение расходов на приготовление любимого многими салата "Сельдь под шубой", цена которого может подняться на 8-10 процентов из-за ожидаемого роста стоимости основного ингредиента - соленой сельди.
Существенное влияние на стоимость новогодних салатов окажет и ситуация с ценами на яйца. С января текущего года этот продукт подорожал почти на четверть, и к декабрю ожидается дополнительное повышение на 5-7 процентов. Это неизбежно отразится на себестоимости популярных праздничных блюд, таких как "Оливье" и "Мимоза".
Несмотря на общую тенденцию к удорожанию продуктов, специалисты отмечают, что это не повлияет на традиционно высокий предновогодний спрос среди населения. Хотя некоторые ингредиенты демонстрировали снижение цен в течение года, декабрьский рост стоимости считается типичным явлением для праздничного сезона.
Популярные социальные и полезные новости дня:
