Больше трех Е - уже сигнал об опасности
Лето — это время для холодных лакомств, и мороженое уже давно стало любимым десертом многих. Однако, по словам врача-диетолога Алексея Кабанова, не все мороженое безопасно для нашего здоровья.
В первую очередь, стоит помнить, что мороженое - это сочетание сахара и жиров, что может отрицательно повлиять на организм. Чрезмерное употребление мороженого повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, сахарного диабета и даже деменции.
Настоящая угроза - это Е-добавки, которые часто встречаются в составе мороженого, особенно в продукции иностранных брендов. К наиболее опасным относятся:
• Эмульгаторы: соевый лецитин, Е476
• Красители: Е150
• Регуляторы кислотности: Е270, E331
• Стабилизаторы: камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, Е407
• Глазирователь: Е904
Чтобы избежать вредных добавок, Алексей Кабанов рекомендует провести несложный анализ состава мороженого:
• Считайте количество Е-добавок. Если их больше трех, то от покупки лучше отказаться.
• Обращайте внимание на натуральные ингредиенты. Чем меньше искусственных добавок, тем полезнее мороженое.
• Отдайте предпочтение вегетарианскому мороженому на соевом молоке. Оно часто содержит меньше жира и сахара, а также богато растительным белком.
Мороженое - это вкусный и любимый десерт, но его употребление должно быть умеренным. Будьте внимательны при выборе мороженого, изучайте состав и отдавайте предпочтение продукции с натуральными ингредиентами. Тогда мороженое будет не только вкусным, но и безопасным для вашего здоровья.
Популярные социальные и полезные новости дня:
