Забудьте и про свинину, и про баранину
В недавнем исследовании ученые пришли квыводу, что мясо питонов - самых крупных змей в мире, обладает наибольшей пользой для человека.
В течение года специалисты наблюдали за разведением сетчатых и темных тигровых питонов на фермах. Они выяснили, что такое мясо превосходит говядину и свинину по многим параметрам, включая богатство микро- имакронутриентами. Змеи, к тому же, демонстрировали быстрый рост и способность сохранять вес даже придлительном голодании.
Одним из ключевых открытий стало то, что на производство каждого килограмма питоньего мяса требуется всего 1,2 килограмма корма, чтозначительно экономичнее по сравнению с другими видами мяса. Это делает змеиное мясо не только полезным, но и выгодным вариантом для разведения, превосходящим традиционное животноводство в десять раз по эффективности использования корма.
