Pg12.ru

Многие хозяйки не задумываются, можно ли использовать масло после жарки повторно, ведь кажется, что если оно не потемнело — всё в порядке. Но в действительности повторное использование масла опасно не только для вкуса блюд, но и для здоровья. При нагреве выше 180 °C масло начинает разрушаться, выделяя токсичные соединения, включая канцерогены и альдегиды. Эти вещества накапливаются при каждом новом разогреве, поэтому даже если вы просто поджарили картошку и решили оставить масло «на потом», уже во второй раз оно становится вредным продуктом.

Свиной гуляш остается кулинарной классикой благодаря сочетанию доступных продуктов и сытного результата. Основа блюда - мягкое мясо и насыщенная густая подливка, которая идеально дополняет любой гарнир от картофельного пюре до рассыпчатых круп. Для приготовления лучше выбирать лопаточную часть или задний окорок, так как в этих отрубах соблюдено оптимальное соотношение жира и мышечных волокон.

Цены на маркетплейсах скоро вырастут — площадки снова поднимают комиссии. Продавцы уже получили уведомления: с 6 апреля 2026 года Ozon увеличит процент до 47% по нескольким категориям. Для понимания масштабов — в 2023 году комиссия в категории «Журнальный стол» была всего 7%, к февралю 2025-го выросла до 17%, осенью — до 30%, а к ноябрю достигла 35%. Теперь же маркетплейс заберет почти половину от продажи, а если добавить затраты на эквайринг, логистику и сервисные сборы — сумма станет еще выше,... Читать дальше...

Стирка пуховика в домашних условиях часто превращается в лотерею, где главным риском становится сбившийся наполнитель или появление желтых разводов. Чтобы избежать порчи наполнителя и сохранить теплоизоляционные свойства куртки, профессионалы гостиничного сервиса используют метод локального очищения. Этот способ особенно эффективен для самых проблемных зон - воротников, манжет и карманов, которые быстрее всего засаливаются при носке.

В период с 18 февраля по 12 марта жители Ленинградской области столкнутся с природным явлением, ежегодно называемым солнечной интерференцией. В указанный промежуток времени возможно возникновение кратковременных помех при приеме сигналов эфирных телеканалов, которые включены в состав первого мультиплекса (РТРС-1). Как пишет "Гатчинская правда".

Астрологи называют 20 февраля датой финансового прорыва сразу для трёх знаков зодиака. Тельцы, Девы и Скорпионы получают реальный шанс на денежную удачу именно в этот период, когда несколько важных планет выстроятся в благоприятную комбинацию. Профессиональный астролог Тамара Глоба связывает эту волну финансового везения с особым влиянием Юпитера и Венеры, которые в астрологии отвечают за расширение возможностей и материальные блага.

В народном календаре Масленица всегда считалась «репетицией» весны: по ее погоде гадали, будет ли тепло, сколько ждать дождей и урожая. Сейчас к приметам добавились и долгосрочные прогнозы синоптиков – в 2026 году они во многом совпали.

Социологи из НИУ ВШЭ опросили 850 женщин в возрасте от 40 до 65 лет о том, как изменилось их восприятие счастья. 73% респонденток признались, что перестали гнаться за внешними достижениями и научились ценить простые вещи: утренний кофе, тишину в доме, солнечный день. Именно об этом пишет в своих стихах Лариса Рубальская — поэтесса, чьи тексты читают миллионы женщин по всей России, пишет источник.

По данным маркетплейсов, носки и бритвенные наборы все еще входят в топ-5 подарков мужчинам на 23 февраля – но именно их чаще всего называют «бесполезными» сами получатели. В 2026 году ситуация изменилась: женщины массово переключились на подарки, которые реально используют каждый день или запомнят на годы.

Многослойный нагар и капли жира на стенках микроволновой печи со временем превращаются в твердую корку, которую сложно удалить обычной губкой. Вместо агрессивных абразивов, царапающих покрытие, можно использовать обычную таблетку для посудомоечной машины. Этот метод основан на принципе паровой бани, где активные компоненты средства расщепляют загрязнения изнутри.