Не берите даже даром: подруга, работающая в "Пятерочке", рассказала о главном подвохе акций
Кассир «Пятёрки» назвала семь продуктов, которые опасно брать по акции — даже если отдают почти даром. Об этом пишет автор канала Эликсир Жизни.
Скидки в супермаркетах работают по нескольким сценариям, и далеко не все они безопасны для покупателя. Женщина, проработавшая кассиром в нескольких сетевых магазинах, объяснила, что стоит за красными ценниками и почему «выгодная» покупка иногда заканчивается в больнице.
Часть акций действительно безвредна. Если магазин ждёт новую партию товара и срочно освобождает полку — он снижает цену на остатки. Товар нормальный, просто место нужно освободить. То же самое с сезонными распродажами: новогодние конфеты в феврале или пасхальные куличи через неделю после праздника — это просто логистика, а не попытка сбыть тухлятину. Сюда же относятся комплексные скидки «мясо плюс соус» или «кофе плюс печенье»: магазин просто стимулирует покупать больше за раз.
Проблемы начинаются в другом месте. Продукты, расфасованные не производителем, а самим магазином — первый тревожный сигнал. Свежая дата на стикере означает лишь то, что товар сегодня переложили в новый пакет, а не то, что он сегодня сделан. Срок годности исходного продукта под такой упаковкой никто не видит.
Готовые блюда из кулинарии — салаты, выпечка, нарезки — по скидке почти всегда означают одно: они либо уже на грани, либо за ней. Отравления от таких покупок случаются регулярно. Маринованное мясо и куриные шашлычные заготовки по акции — отдельная история: в маринад отправляется мясо, которое уже не продалось за прилавком в свежем виде. Маринад перебивает запах, но не останавливает бактерии.
Молочные продукты со скидкой почти всегда уходят «в акцию» именно потому, что срок годности заканчивается. Другой причины снижать цену на молоко или творог у магазина просто нет. С рыбой ситуация ещё очевиднее — свежая рыба хранится максимум двое суток при правильном охлаждении, и если она стоит дешевле обычного, вопрос «почему» риторический. Сухофрукты качественные стоят дорого, и существенная скидка на них — признак того, что товар уже потерял влажность, начал плесневеть или просто лежит слишком долго.
Колбасные и сырные нарезки не стоит брать по акции никогда — туда изначально идут продукты с остаточным сроком годности, которые потом нарезают и выкладывают ещё на несколько дней. К моменту появления скидки они уже прошли долгий путь.
Крупные федеральные сети делают это так же регулярно, как небольшие магазины у дома. Разница лишь в масштабе.