Что можно есть в Великий пост, а что – нельзя: запомните раз и навсегда
Великий пост в 2026 году начнется 23 февраля и продлится до 11 апреля – целых 48 дней перед Пасхой. Правила питания в этот период строгие, но запомнить их несложно, если разобраться один раз.
Главный принцип Великого поста – полный отказ от продуктов животного происхождения. Под запрет попадают мясо и все мясные изделия (колбаса, сосиски, паштеты, копчености), молоко и молочная продукция (кефир, йогурт, сметана, творог, сыр, сливочное масло), а также яйца и любые блюда, где они использовались. Рыбу нельзя есть на протяжении всего поста, кроме двух праздников – Благовещения 7 апреля и Вербного воскресенья 5 апреля. Рыбную икру разрешают только в Лазареву субботу 4 апреля.
Зато постное меню может быть разнообразным и сытным. Основу рациона составляют овощи и фрукты в любом виде – свежие, запеченные, тушеные. Каши на воде из гречки, риса, овсянки, пшена и булгура обеспечат организм энергией. Особенно важны бобовые – чечевица, фасоль, нут, горох, соя – они богаты растительным белком. Грибы, орехи, семечки и сухофрукты добавят рациону питательности. Можно есть хлеб и выпечку без яиц и молока, макароны без яиц, мед, варенье и даже горький шоколад. Соевые продукты, такие как тофу и соевое молоко, станут хорошей альтернативой привычной еде.
"Великий пост – не голодание, а осознанное ограничение в еде. Важно придерживаться сбалансированности и соблюдения всех норм питательных веществ"
– рассказала врач-диетолог Алена Капустина.
Растительное масло разрешено не каждый день – только по субботам и воскресеньям. В понедельник, среду и пятницу принято сухоядение – употребление только сырых продуктов без термической обработки. Во вторник и четверг едят горячую пищу, но без масла. Алкоголь под запретом, за исключением небольшого количества вина по выходным.
Врачи советуют не забывать о разнообразии – чередовать разные крупы, бобовые, овощи и фрукты, чтобы организм получал необходимые витамины, минералы и аминокислоты. Питаться нужно 4-5 раз в день небольшими порциями, примерно каждые три часа. Для тех, кто впервые решил поститься, важно помнить: послабления возможны для детей, больных, беременных и кормящих женщин.
Что еще стоит узнать:- "Оставлю гнить на ветке, но в Россию не продам": хозяин мандариновых плантаций в Абхазии рассказал, почему так делает
- На унитаз не хожу уже лет 5: вот чем пользуюсь вместо него
- Случайно заглянула в Фикс Прайс и нашла идеальные подарки ко Дню влюбленных — дешево и мило
- Прощайте, кафельные стены: топ-10 модных отделок для ванной комнаты, которые дизайнеры рекомендуют в 2023 году
- Есть в каждой квартире: почему посуда из бабушкиных шкафов снова в моде