Помидоры начинаю сеять уже в январе: вот какие непопулярные сорта нужно брать
Многие огородники ждут февраля или даже марта, но есть сорта томатов, которые выгодно начинать сеять уже в январе, особенно если хотите получить ранний урожай и необычные плоды. Речь не о стандартных "любимцах" из садовых центров, а о менее популярных сортах, которые часто незаслуженно игнорируют. Они устойчивее, интереснее по вкусу и лучше подходят для нестабильного климата средней полосы и более прохладных регионов.
В январе логично сеять томаты с длительным вегетационным периодом и крупноплодные индетерминантные сорта. Им нужно больше времени на развитие, поэтому ранний старт позволяет к середине лета собрать основной урожай, а не ждать красных плодов до осени. Кроме того, январский посев оправдан, если у вас есть досветка и возможность поддерживать рассаду без вытягивания. При обычном подоконнике без ламп лучше сдвинуть сроки, но при нормальном освещении ранний посев работает в плюс.
Из непопулярных, но очень перспективных для раннего посева можно выделить крупноплодные биф-томаты розовых и малиновых оттенков. Они менее "рыночные", чем красные "гладкие" гибриды, зато сильно выигрывают по вкусу: мякоть сахаристая, с небольшим количеством семян, идеальна для салатов и летних закусок. Такие сорта часто требуют 110–120 дней от всходов до первых спелых плодов, и если посеять их в конце февраля, урожай уходит далеко на август. Январский посев позволяет получить основную волну созревания уже в июле.
Отдельное внимание заслуживают высокорослые, малоизвестные сортовые томаты с необычной окраской – полосатые, буро-оранжевые, шоколадные, зелено-желтые в технической спелости. Их редко берут новички, так как пугает нестандартный цвет и отсутствие раскрученного названия, но именно такие варианты отличаются сложным вкусом, хорошей лежкостью и устойчивостью к перепадам температур. Многие "старые" и коллекционные сорта, которые передаются семеноводами-любителями, показывают стабильный результат даже в прохладное лето и при этом практически не болеют фитофторой при правильной агротехнике.
Есть смысл обратить внимание и на низкорослые, детерминантные, но малоизвестные ультраскороспелые сорта, которые многие обходят стороной ради модных гибридов. Они дают компактные кусты, удобные для выращивания на балконах, в теплицах с ограниченной площадью, под временными укрытиями. При посеве в январе такие томаты можно "вывести" на экстремально ранний урожай – часть плодов успеет покраснеть уже к концу июня, особенно в пленочной теплице или при временном обогреве.
При выборе непопулярных сортов важно смотреть не на известность названия, а на реальные характеристики: сроки созревания, тип роста (детерминантный или индетерминантный), устойчивость к болезням, предназначение (салатный, для консервации, универсальный), отзывчивость на подсветку. Частая ошибка – брать случайную "экзотику" без учета сезона и условий. Для январского посева нужны либо долгоспелые крупноплодные, либо коллекционные индеты, либо ультраскороспелые для суперраннего урожая, а не просто "редкость ради редкости".
Если вы сеете в январе, продумайте технологию заранее: качественная досветка не менее 12–14 часов в день, умеренная температура (чтобы рассада не вытягивалась), аккуратный полив и обязательная пикировка в больший объем. Такие усилия имеют смысл именно ради тех сортов, которые в обычные сроки не успевают раскрыть потенциал. Тогда непопулярные томаты превращаются в вашу личную "золотую коллекцию": вкуснее, устойчивее и интереснее большинства стандартных гибридов с витрины.
Январь – месяц для тех томатов, которым нужно больше времени, чем большинству, и в первую очередь это малоизвестные крупноплодные, коллекционные и нестандартно окрашенные сорта. Пока остальные только выбирают пакетики в магазинах, вы уже запускаете ранний цикл и закладываете основу будущего урожая, который будет отличаться не только сроками, но и качеством плодов.
Что еще стоит узнать:- В Норвегии так делают уже 10 лет, а мы еще мучаемся: как сделать пол теплым без отопления - помогает даже в -30
- Что первым кладут в "Шубу": селедку или картофель - запомните раз и навсегда
- "Пусть они сгниют на ветке, чем уедут в Россию": вот почему у нас нет качественных мандаринов
- Чего вам не хватает для счастья по дате рождения
- Пусть лучше сгниют на ветке: владелец сада из Абхазии рассказал, почему лучшие мандарины не доезжают до России