Кофе — это не просто бодрящий напиток, но и мощное средство для поддержания здоровья, особенно сердечно-сосудистой системы и защиты от раковых заболеваний. Исследования, опубликованные в European Heart Journal, подтверждают: регулярное утреннее употребление кофе снижает риски инфаркта, инсульта и даже некоторых видов онкологии.
Что делает кофе таким полезным?
В составе кофе содержится целый комплекс антиоксидантов, включая хлорогеновые кислоты. Эти вещества борются с воспалением и окислительным стрессом — основными причинами старения клеток и развития хронических заболеваний. Антиоксиданты укрепляют сосуды, улучшают их эластичность и способствуют нормализации кровотока.
Кроме того, кофеин стимулирует центральную нервную систему, улучшает работу сердца и расширяет кровеносные сосуды. Это помогает снизить нагрузку на сердечно-сосудистую систему и уменьшить риск атеросклероза.
Как кофе защищает сердце?
Кофе против рака
Антиоксиданты в составе кофе не только защищают сердце, но и снижают вероятность развития онкологических заболеваний. Особенно это касается рака печени, который является одной из самых распространенных форм онкологии. Противовоспалительные свойства кофе помогают предотвратить повреждение клеток и их мутации.
Мочегонные свойства кофеина
Еще один полезный аспект кофе — его мягкое мочегонное действие. Оно предотвращает задержку жидкости в организме, снижая нагрузку на сердце и помогая поддерживать нормальное артериальное давление.
Сколько чашек пить для пользы?
Эксперты рекомендуют употреблять от двух до пяти чашек кофе в день для достижения максимального положительного эффекта. При этом важно помнить о мере: чрезмерное потребление (более 6 чашек) может привести к обратным последствиям, включая учащенное сердцебиение или повышение давления.
Источник: academic.oup.com
