В России сливочное масло остаётся одним из самых популярных продуктов, не теряя востребованности даже в пост, когда употребление молочных продуктов снижается. Однако не все масла полезны.
Лучшие марки
Сливочное масло остается популярным продуктом в российских магазинах, несмотря на снижение потребления молочных продуктов. Однако качество масел различно, и некоторые бренды вызывают сомнения у покупателей. По данным исследований Росконтроля, часто встречаются подделки с пальмовым маслом или животным жиром вместо натуральных сливок. В то же время есть и надежные производители.
Росконтроль выделил четыре бренда, которые можно покупать без опасений:
При выборе важны состав и уровень жирности. Сливочное масло содержит витамины и минералы, поэтому рекомендуется употреблять в меру.
