Этот простой рецепт кабачков покорит даже тех, кто обычно равнодушен к этому овощу. Блюдо получается не только полезным, но и по-настоящему вкусным. Для приготовления вам понадобится: 1 молодой кабачок среднего размера 1/3 ч.л. соли 1 ч.л.
Простой и вкусный рецепт запеченных кабачков с сырной заправкой
Новый рецепт приготовления кабачков завоевал популярность среди поклонников здорового питания. Благодаря простоте и вкусности, это блюдо может стать хорошим вариантом для любителей овощных блюд.
Кабачок тщательно моют и нарезают кружочками толщиной около 1 см, не снимая кожуру. Затем смешивают соль, сушеный чеснок и паприку, добавляют немного масла. Обваляют в этой смеси кабачковые кружочки. Для заправки смешивают тертый сыр со сметаной, майонезом или йогуртом. Выкладывают кабачки на противень, застеленный пергаментом, и сверху аккуратно укладывают сырную массу. Запекают при 180°C около 20 минут до готовности. При подаче можно украсить свежим укропом или тонкими кружочками помидора.
Этот рецепт отлично подойдет для тех, кто следит за фигурой, так как вместо более калорийных соусов можно использовать йогурт. Приятного аппетита!
