Слоеный салат со шпротами и яйцами — окажется в центре внимания на Новый год-2025

Слоеные салаты — это не только вкусно, но и красиво. Предлагаем вам попробовать приготовить на Новый год слоеный салат с шпротами и яйцами. Это блюдо порадует и удивит ваших близких.

Необходимые ингредиенты:

• Шпроты консервированные — 300 г
• Картофель — 500 г
• Маринованные огурцы — 400 г
• Морковь — 200 г
• Лук — 1 шт.
• Яйца — 6 шт.
• Майонез — 150 г
• Масло растительное — 50 мл
• Зелень, соль, черный перец — по вкусу

Инструкция по приготовлению:

1. Сначала отвариваем картофель в мундире и яйца до готовности. Шпроты выкладываем на дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло.

2. Лук нарезаем кубиками и обжариваем его около 5 минут. Натираем морковь на крупной терке и добавляем к луку, обжариваем вместе еще 5−8 минут.

3. Очищаем картофель и натираем на терке. Выкладываем его первым слоем в салатницу, немного солим, перчим и смазываем майонезом.

4. Разминаем шпроты вилкой и распределяем вторым слоем. Оставляем этот слой без майонеза. Далее натираем огурцы и выкладываем их, смазывая майонезом. Следом выкладываем обжаренные лук с морковью и натертые яйца. Порядок слоев можно изменить по своему усмотрению. В завершение посыпаем зеленью. Салат готов! Приятного аппетита!