Историк кухни и кулинар Иван Буренин создал проект «История есть!», в котором рассказывает о развитии гастрономической культуры.
Посты проекта выходят в телеграм-канале и в группе «ВКонтакте». Из них можно узнать, как с годами менялась рецептура салата «Оливье», о разнице между селянкой и солянкой, историю появления кофе в Петербурге и о многом другом.
А попробовать блюда по рецептам из старинных поваренных книг можно вживую на мастер-классах «История есть!». Команда проекта специально подбирает свежие ингредиенты, наиболее близкие к оригинальным кулинарным техникам.
Ближайшие мастер-классы пройдут 22 июня: «Эпохи в русской кухне и их вкус», «Обед во времена Екатерины II», «Еда русских крестьян».
Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.