Тогда были вложены колоссальные ресурсы не только в инфраструктуру, но и и сферу гостеприимства. Давайте вспомним, чем угощали спортсменов на Олимпийских играх в Москве.
⭐️ Главной задачей олимпийского меню было, чтобы «блюда обеспечивали высокую калорийность при малом объеме».
⭐️ Рыба и икра — обязательные пункты в рационе спортсменов. В меню можно было найти такие деликатесы, как семга, лососина и даже черная икра.
⭐️ В разработанных завтраках Ленинградским НИИ физкультуры обязательно значились икра, хлеб и сливочное масло.
⭐️ Завтрак можно было собрать из предложенных вариантов. Среди них хлеб, масло, икра, яйцо всмятку, котлета с пюре, овсяная каша и кофе с сахаром.
⭐️ Всего в олимпийском меню было заявлено более 360 основных блюд — и на время Игр ни одно из них не повторялось.
Вдруг вы были на Олимпиаде того времени? Поделитесь своими впечатлениями в комментариях ☺️
