Это универсальный гарнир, подходящий к любому мясному блюду. Выбирая капусту, ищите небольшие круглые кочаны с яркими хрустящими листьями. Она должна быть тяжелой и плотной. Картофель и морковь постарайтесь нарезать на кусочки одинакового размера, чтобы они приготовились одновременно. По вкусу дополните блюдо любыми другими овощами и специями.
Ингредиенты:
Картошка — 3 шт.
Капуста — 0.25 кочана
Морковь — 1 шт.
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч.
Черный перец молотый — 1 щепотка
Приправа для картофеля — 1 ч. л.
Для подачи:
Сметана — по вкусу
Зеленый лук — по вкусу
Приготовление:
Нарежьте капусту кусочками среднего размера. Выложите на одну половину противня.
Нарежьте картошку дольками, морковку — крупной соломкой. Выложите их вместе на другую половину противня.
Разогрейте духовку до 180°C. Сбрызните овощи растительным маслом. Посолите. Посыпьте черным молотым перцем и приправой для картошки.
Отправьте в духовку на 45 минут.
Накройте противень фольгой на 30 минут, чтобы овощи не подсохли сверху.
Подавайте блюдо со сметаной или другим соусом. Украсьте зеленым луком.
Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.
