Сегодня у нас вкусный экспресс-вариант блюда из лапши быстрого приготовления "Доширак" с яйцами. Лапша запаривается, а потом обжаривается на сковороде вместе с яйцами. На приготовление у вас уйдёт максимум 10-15 минут, а в результате на столе будет очень вкусное, аппетитное и сытное блюдо.
Для приготовления доширака с яйцами на сковороде потребуется:
лапша быстрого приготовления "Доширак" - 90 г;
яйца куриные - 2-3 шт.;
сливочное масло - 20 г;
специи, соль, чёрный молотый перец - по вкусу.
Достаньте лапшу из упаковки и подготовьте остальные ингредиенты.
В подходящую глубокую посуду выложите лапшу и добавьте специи. Я добавила специи по типу кубика от Галины Бланки в рассыпчатом виде, но можно использовать те специи, которые идут в упаковке с лапшой "Доширак".
Залейте лапшу со специями крутым кипятком так, чтобы вода полностью покрыла лапшу. Накройте сверху тарелкой и оставьте запариться минут на 5-7.
Пока запаривается лапша, в отдельную миску вбейте сырые яйца, посолите, поперчите их по вкусу и размешайте вилкой.
В сковороде растопите сливочное (или разогрейте растительное) масло, влейте яйца и, быстро перемешивая лопаткой, обжарьте яйца, чтобы получились яичные хлопья.
Примерно такая яичная масса должна получиться.
С запаренной лапши слейте лишнюю жидкость, а саму лапшу выложите в сковороду к яйцам и вместе прогрейте 1-2 минуты, помешивая.
Подавайте лапшу "Доширак" с яйцами сразу, сняв со сковороды и присыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/17031
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Блюда_из_макарон #Омлеты #Рецепты_спагетти_и_пасты
