Предлагаю один из рецептов творожной пасхи. В качестве начинки в творожную пасху добавлены курага и орехи.
Для приготовления творожной пасхи понадобится:
творог - 750 г;
сахар - 1 стакан;
сметана - 150 мл;
сливочное масло - 100 г;
молоко - 50 мл;
ванильный сахар - 1 ст. ложка;
курага - 10 штук;
арахис - 2/3 стакана.
В кастрюле с толстым дном соединить творог, сахар, ванильный сахар, сметану и молоко, тщательно растереть и перемешать, затем поставить на средний огонь и при постоянно помешивании довести до небольшого закипания.
Снять массу с огня, добавить сливочное масло и хорошо перемешать.
Курагу ошпарить и нарезать на четвертинки, арахис подсушить на сковороде и добавить в творожную пасху.
Форму для пасхи или просто дуршлаг выстелить марлей.
Переложить массу творожной пасхи и придавить каким-либо прессом. Оставить на несколько часов (например, на ночь) для стекания небольшого количества лишней сыворотки.
Потом остается только убрать марлю, выложить творожную пасху на блюдо и украсить.
Творожная пасха готова.
Светлой Пасхи!
Рецепт https://rutxt.ru/node/1778
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Десерты_из_творога #Творожные_пасхи #Другие_десерты
