L’été, les salles de classe au collège des Sorbets et à l’école Saint-Philbert de Noirmoutier-en-l’Ile sont transformées en gîtes touristiques. Exit les tables et les chaises, remplacés par des lits, plaques chauffantes et frigo. Des vacances insolites et familiales qui rendent l’île un peu plus accessible aux revenus modestes.
