La finale de la quinzième saison de « Top Chef » est diffusée ce mercredi 19 juin sur M6. Les finalistes, Clotaire et Jorick, respectivement épaulés par les chefs Pierre Gagnaire et Stéphanie Le Quellec, doivent convaincre les cinq chefs éliminés et une salle de cent convives. « Ouest-France » avait participé à ce dîner de gala hors du commun, en décembre 2023. On vous raconte les coulisses de la soirée.