Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области провело проверки 145 предприятий, занимающихся производством хлебобулочных изделий, за девять месяцев 2024 года. В ходе исследований было проанализировано 597 образцов на соответствие санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим стандартам. Из них три образца (0,8%) не соответствовали гигиеническим нормам.
В результате 31 партия хлеба и хлебобулочных изделий общим весом 84,7 кг была забракована и снята с продажи. Основными причинами забраковки стали отсутствие необходимых документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, а также нарушения в маркировке, сроках годности и условиях хранения.
По всем случаям выявления несоответствующей продукции были приняты соответствующие меры. Информация о продукции, не отвечающей установленным требованиям, была внесена в государственный информационный ресурс по защите прав потребителей. В разделе «Продукция, не соответствующая обязательным требованиям» потребители могут ознакомиться с деталями о названии продукции, дате производства, производителе и показателях несоответствия, а также регионами, где она была обнаружена.
