Прилавки магазинов ломятся. Как говорится, были бы деньги. В первую очередь заглядываем в овощной отдел, какой Новый год без селедки под шубой или оливье. Как выяснилось, самый дорогой товар - лук. Видимо, всему виной сезон простуд, когда в надежде укрепить иммунитет многие на него налегают.
Один килограмм целебного овоща стоит от 24 рублей, кстати, год назад он был на 10 рублей дешевле. Кило картофеля обойдется как минимум от 18 рублей. Не нравится - рядышком отборный да мытый за 39 рублей. Морковь - от 12 рублей, как и свекла. Самый дешевый овощ - капуста. Кило обойдется в 8 - 14 рублей.
Впрочем, настоящая «капуста» предпринимателями «рубится» на огурцах и томатах: народу возле них много, да и берут помногу. Например, упаковка с тремя огурцами массой 600 гр. - 127 рублей 70 копеек за кг. Их длинноплодные местные собратья - 102 руб. 50 копеек. Турецкие или краснодарские - около сотни. Кило томатов стоит практически так же.
- Сильных перекосов по ценам у торговых сетей нет даже по сравнению с прошлым годом, - поясняет работница прилавка. - Но борьба за потребителя жесточайшая, мониторинг нами проводится чуть ли не ежедневно. Если отклонения есть, цены корректируются.
Фрукты в Оренбурге продаются почти на каждом углу. И если овощи подорожали незначительно, то цены на мандарины, апельсины, яблоки и груши дали им фору. Естественно, больше всех в ходу ароматные предвестники Нового года. Ими хоть и затариваются впрок, но уже не ящиками, как раньше. Еще бы, цена меняется на глазах.
- Еще неделю назад эти фрукты стоили 64 рубля, а теперь от 67 рублей и выше, - удивляются покупатели. - А импортные - от 124 рублей!
Мандарины, которые раньше лежали дома неделями и источали благоухание, сегодня длительное время не хранятся - морщатся, становятся деревянными, теряют вкусовые качества. Так что закупить их сейчас для стола - выкинуть деньги на ветер.
Пельмени или цыпленок табака?
В некоторых магазинах хлебобулочные изделия стоят на уровне прошлого года - от 14 рублей за буханку белого пшеничного. Но в федеральных торговых сетях, к сожалению, это редкость, так как в основном он подорожал. Минимальный порог, который нами отмечен, - 17 рублей 90 копеек за «кирпичик». И почти столько же стоит дарницкий.
Марок молочной продукции много. Конечное же, дороже привозная. Десяток куриных яиц заставляет покупателя задуматься, поскольку цена от 43,90 до 78 рублей. Зачастую этот хрупкий товар в упаковке. Отправляя его в корзинку, лучше убедиться в целости и сохранности покупки.
Сахар с лета подешевел. Если в сезон заготовок он обходился в 50 рублей, то сегодня - 29 рублей за кило. Мука (два кг.) - от 59 рублей. Мякоть говядины в торговых сетях - не дешевле 450 рублей. Свинина - 250 - 350 рублей. В общем, дешевле выйдет купить мясо на рынке.
Тушки кур хоть и незначительно, но подорожали. Например, тушку «Уральского бройлера» в прошлом году можно было купить за 86 руб. за кило, в этом - от 99 рублей. А вот рыбу горожане покупают активнее, чем в прошлом году, причем и морскую, и пресноводную. Никак не обойтись без икры. Маленькая баночка деликатеса опустошит кошелек как минимум на 300 рублей.
Во сколько выльются закуски
Классический рецепт бутерброда: долька хлеба, слой сливочного масла или майонеза, добрый ломтик колбасы или сыра, веточка зелени… А еще батон со шпротами... Колбасами магазины, можно сказать, завалены. Причем есть именно салатные и бутербродные версии батонов (500 граммов). «Молочная» - 169 рублей 90 копеек, «Докторская» - 199 руб., «Семейная» - 129 руб. 90 копеек.
Зато сыр стал деликатесом: «Эдам» - 519 рублей 89 копеек за кило, «Ламбер» - 799 рублей, «Российский» - 219 рублей. Шпроты наказывают кошелек не менее чем на 89 рублей 90 копеек. Зеленый горошек и кукуруза дешевле шпрот на 20 и 25 рублей соответственно.
ДОСЛОВНОПредседатель комитета потребительского рынка, услуг и развития предпринимательства администрации Оренбурга Арслан Исбасаров:- Любое увеличение мест под торговлю создает условие для развития конкуренции. Чем она сильнее проявляется, тем быстрее цены снижаются, потому что предпринимателям приходится проявлять смекалку, чтобы одну и ту же продукцию покупали именно у них, а не у конкурентов. Влиять на ценообразование администрация не может, это противозаконно. Цены федеральные торговые сети устанавливают сами, они определяются рамками законодательства о торговле и договоров с поставщиками, а также включают в себя расчеты по доставке, стоимость горючего, анализ цен конкурентов, инфляционные процессы. Это очень сложный и громоздкий механизм.Четкого же норматива по доле присутствия в федеральных торговых сетях товаров местных производителей нет. Вместе с тем по отдельным категориям товаров присутствие в федеральных торговых сетях доходит до 100 процентов. Хлеб по всем магазинам в основном только свой, оренбургский. Немалая доля и молочных продуктов. Молоко, сметана, кефир, бифидок - все это есть и хорошо покупается. Нет такого, чтобы линейки продуктов питания состояли сплошь из привозного.
Заправка в виде майонеза (ведерко «Провансаля» массой 820 грамм) обошлась нам в 122 рубля. Литровая бутылка подсолнечного масла по акции - 49 рублей (без акции вдвое дороже). Укроп и петрушка - 35 и 38 рублей. В общем, насмотрелись всласть!
