Данная продукция не отвечала предъявляемым требованиям
Региональный Роспотребнадзор объявил результаты контроля за качеством мясной продукции. За первое полугодие в Тамбовской области снято с реализации две партии мясной продукции объёмом 14,1 кг.
По результатам лабораторного контроля, данная продукция не отвечала предъявляемым требованиям. В частности, отсутствовала полная и достоверная информация.
Всего за полугодие было исследовано 263 пробы мясной продукции. Проб, не отвечающих гигиеническим, паразитологическим, радиологическим нормативам, не зарегистрировано. Остаточные количества антибиотиков и ГМО в исследованных образцах не обнаружены.
В то же время по физико-химическим показателям, в том числе характеризующим качество продукции, нормам не соответствовали 2,13 % проб.
По фактам выявленных нарушений к ответственным должностным лицам применялись меры административного воздействия. В адрес руководителей предприятий направлялись предписания об устранении нарушений.
