Экстракты и центрифуги, правда, о которой никто не говорит: действительно ли они полезны?

Нам всегда говорили, что экстракты и центрифуги полезны для нашего организма, но так ли это? Вот что вам нужно знать.

Фрукты и овощи являются основными продуктами в любом плане питания, которому вы решите следовать. От средиземноморской до веганской диеты, от метаболической до кетогенной — эти продукты имеют фундаментальное значение для нашего организма. Однако, когда мы говорим об экстрактах и ​​центрифугированных продуктах, ситуация меняется.

Минздрав установил рекомендации по питанию: каждый человек должен потреблять около 450 граммов фруктов и овощей каждый деньразделить на 3 порции по 150 граммов каждая, или вы можете выбрать 6 порций по 80 граммов каждая, которые будут разделены между завтраком, обедом, ужином и 2-3 промежуточными перекусами.

Фрукты и овощи обеспечивают организм необходимыми питательными веществами благодаря большому запасу витаминов, минеральных солей и углеводов, но, прежде всего, клетчатки и многих фитохимических веществ, включая антиоксиданты.

Эти продукты позволяют поддерживать здоровое функционирование пищеварительного тракта помимо многочисленных преимуществ, таких как контроль артериального давления и уровня холестеринаи они помогают предотвратить некоторые сердечно-сосудистые заболевания. Но мы не можем сказать то же самое о фруктовых и овощных соках.

Полезны ли экстракты соков и соки для организма?

В последнее десятилетие распространилась тенденция использования большого количества центрифугированных продуктов. и фруктовые и овощные экстракты ежедневно, смешивая вкусы и цвета. Сегодня их можно с комфортом приготовить дома благодаря всей мелкой бытовой технике, которая помогает в этой задаче. За короткое время вы получите красочный и вкусный напиток, но Действительно ли это полезно для нашего организма?

Экстракты, безусловно, приносят важную пользу, поскольку могут прекрасно заменить сладкие напитки, промышленные напитки и, возможно, даже сладости, но они не могут заменить порции фруктов и овощей настоящий.

Конечно, в рамках сбалансированного питания они не могут не принести пользы, но их нельзя считать цельными фруктами и овощами по причине их приготовления: на самом деле, продукты разлагаются и разлагаютсяв результате чего сок и сахар попадают в стакан, который мы будем пить, в то время как волокна будут выброшены.

Именно они имеют основополагающее значение для усвоения сахаров, содержащихся во фруктах и ​​овощах. Вместе с клетчаткой, которая необходима для кишечника, теряются и многие другие питательные вещества. Смузи уже другие, потому что ингредиенты только нарезаны, оставляя клетчатку и питательные вещества внутри напиткачто позволяет усваивать сахар.