Шеф-повара ресторана Иван Данилин и Григорий Лещенко представили гостям блюда средиземноморской кухни в своей авторской интерпретации. В качестве закусок были поданы свежайшие устрицы и разнообразные мезе, греческий салат, тартары из лосося и из говяжьей вырезки, а основными гастрономическими хитами стали блюда из основного курса – осьминог с томатами и мини-картофелем, говяжье ребро с ризотто из булгура и папарделле с томатным соусом. Завершил ужин безупречный итальянский десерт – тирамису. К каждой подаче шеф-сомелье ресторана София Маканова подобрала гармоничное винное сопровождение.
Гостями открытия стали Анна Исаева, Ирина Чайковская, Лидия Александрова, Григорий Масленников, Виктория Давыдова, Дарья Коробова, Георгий Рушев, Джига Санджиева, Евгений Седой, Дмитрий Логинов, Андрей Фомин и другие.
