Достаточно съедать всего 100 г облепихи в день, чтобы полностью перекрыть дневную потребность в витаминах С, А, Е, К, В1, В2, В6. Кстати, именно витамин C стимулирует выработку белых кровяных клеток, отвечающих за защиту организма от вирусов и бактерий.
Еще одна полезная для иммунитета добавка – чай или морс из шиповника. Шиповник считается рекордсменом по содержанию витамина С, причем именно в той форме, которая хорошо усваивается организмом. Однако и здесь стоит придерживаться рекомендуемой нормы приема: не более трех чашек настоя в день.
Чесночное масло поставляет в организм аллицин, который улучшает иммунный ответ. Диетологи советуют использовать свежее чесночное масло в маринадах для мяса и рыбы.
