Напомним, что во время Великого поста запрещено есть мясо, молоко, яйца, сладкие и соленые продукты, рыбу и морепродукты, употреблять алкоголь. А по монастырскому уставу, в первый день поста надо полностью отказаться от пищи. Однако не все могут поститься по состоянию здоровья.
Врачи отговаривают поститься пациентов с болезнями желудочно-кишечного тракта, почек, сахарным диабетом, онкозаболеваниями. Вообще при хронических заболеваниях необходимо проконсультироваться с лечащим врачом: можно ли на сорок дней переходить на рацион без животных белков.
Нежелательно поститься пожилым людям. С возрастом нарушается работа органов и систем, а столь сильный стресс может привести к обострениям или развитию новых заболеваний.
Нельзя поститься беременным и кормящим женщинам. Им жизненно важно получить все необходимые питательные вещества из продуктов, а не биологически активных добавок. Дефицит необходимых витаминов и микроэлементов может привести к развитию патологий плода или новорожденного.
Конечно, рацион без животных белков не показан детям. Организм в первые годы жизни быстро растет и развивается. Продолжительный дефицит белков, микроэлементов и витаминов может привести к задержке развития, спровоцировать появление опасных заболеваний.
Если вы решили соблюдать пост, подберите запрещенному животному белку растительные заменители, которые хотя бы частично будут восполнять дефицит необходимых организму веществ. Это – все соевые продукты, бобовые, орехи, семечки, различные злаковые и каши, изделия из муки грубого помола, грибы. Каждый день добавляйте в рацион 1-2 столовые ложки растительных масел. Не забывайте про богатые клетчаткой свежие овощи и фрукты – около полукилограмма в день. Кстати, врачи советуют на время поста отказаться от крепкого чая и кофе, заменив их компотами из сухофруктов, морсами и травяными сборами. Количество чистой питьевой воды тоже должно быть достаточным – не меньше полутора литров в сутки.
#пост вред и польза
