Хотите побаловать близких необычным десертом? Приготовьте невесомое кокосовое печенье. Рецепт не содержит муки, а потому лакомство получается нежным и некалорийным. Как раз то, что нужно к чаю!
Возьмите на заметку простой рецепт печенья, с которым справятся даже начинающие кулинары. Делимся пошаговой инструкцией приготовления:
1. Подбираем ингредиенты. Чтобы приготовить домашнее печенье, потребуется:
• 250 г кокосовой стружки;
• 150 г сахара;
• 3 яйца.
Рецепт вкусного печенья не включает дополнительных ароматизаторов за счет душистого кокоса, но при желании используйте ваниль.
2. Берем необходимый инструментарий. Перед тем как приготовить печенье, подготовьте:
• миксер;
• бумагу для выпечки;
• противень;
• термометр для духовки.
Без последнего можно обойтись. Если вы заядлый кулинар и отлично знаете работу своей духовки, то наверняка сориентируетесь в температуре самостоятельно.
Читайте также: Рецепт овсяного печенья без муки
3. Готовим лакомство. Рецепт домашнего печенья состоит из простых шагов:
• взбиваем яйца с сахаром;
• добавляем кокосовую стружку и ароматизатор по вкусу;
• выкладываем на противень пергаментную бумагу;
• формируем столовой ложкой печенья прямо на противне;
• разогреваем духовку до 180 градусов;
• выпекаем вкусное печенье около 40 минут.
Рекомендуем проверить лакомство уже через полчаса, чтобы оно не пригорело. Сигналом готовности послужит золотистая корочка.
Дайте сладостям остыть, а затем подавайте к столу.
Печенье долго сохраняет свежесть, так что большая партия лакомства сможет радовать вас не один день.
Этот легкий рецепт печенья пригодится, если к вам неожиданно нагрянули гости или душа внезапно пожелала чего-нибудь сладкого. Доступные ингредиенты, меньше часа времени — и на вашем столе ароматное и нежное чудо.
Читайте также: Печенье через мясорубку: рецепт с майонезом
Source: Nur.kz
