Как появлялись и росли города в Средневековье? Что позволило им достичь экономического успеха и почему в них почти невозможно было потеряться? В книге «Как выжить в средневековом городе. Заработать на хлеб, уйти от правосудия и замолить грехи» («Манн, Иванов и Фербер») историк-медиевист Анастасия Паламарчук рассказывает, какие стереотипы о городской культуре того времени не имеют ничего общего с реальностью и как она выглядела на самом деле. Предлагаем вам ознакомиться с фрагментом о том, как города защищались от угрозы голода.