Большее потребление кофе и чая связано со снижением риска развития деменции и незначительным улучшением когнитивных функций, причем наиболее выраженная связь наблюдается, если пить эти напитки в умеренном количестве. К такому выводу пришли американские ученые, которые проанализировали частоту употребления кофе и чая у почти 132 тысяч человек за 43 года. Результаты опубликованы в The Journal of the American Medical Association.
