Как сообщает НТА-Приволжье, по словам главного специалиста-эксперта отдела надзора по ведению питания Роспотребнадзора Нижегородской области Алены Дьяковой, в официальных торговых точках региона уже смело можно выбирать бахчевую культуру.

Образцы поступают в лабораторию, где их проверяют на содержание нитратов и других вредных веществ. В настоящее время превышений нормативов не зафиксировано. Кроме того, в регионе не было и случаев отравления.

Врач по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям Елена Рыбина рассказала о процессе проверки арбуза на содержание в нем нитратов. Сначала арбуз очищается от пыли и тщательно моется. После чего мякоть плода измельчают и перемещают в специальный раствор квасцов, которые позволяют "вытягивать" нитраты и измерять их количество.

Ранее сообщалось, что Роспотребнадзор отправил на сожжение 20 тонн продуктов с ботулизмом.

Читайте на 123ru.net

Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России

Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.