Ананас, вопреки распространенному заблуждению, не сжигает жир. Об этом пишет нижегородский телеграм-канал «Бокал прессека».
На самом деле этот «новогодний» фрукт содержит большое количество бромелаина – фермента, который расщепляет белки на аминокислоты. Это способствует улучшению пищеварения и помогает организму быстрее усваивать съеденное.
Ананас богат бета-каротином, витаминами В1, В2, В6, PP, а также кальцием, магнием, цинком, йодом, органическими кислотами и клетчаткой.
Есть у этого полезного плода и противопоказания: его не рекомендуют употреблять беременным женщинам, особенно в первом триместре, и людям с диабетом, гастритом и язвенной болезнью желудка.
«При выборе ананаса обращайте внимание на упругость плода: мякоть зрелого ананаса при нажатии прогибается и сама восстанавливает свою форму», - говорится в источнике.
Ранее нижегородцам рекомендовали не убирать белые прожилки, очищая еще один новогодний фрукт – мандарин. Кстати, он вошел в список продуктов, разрушающих зубную эмаль.
Фото: freepik.com
