Исследование, проведенное учеными из университета Тафтса в США в течение 32 лет, выявило важность включения растительного белка в рацион питания женщин старшего возраста. Участие в эксперименте приняли 48 тысяч женщин в возрасте от 38 до 59 лет, которые внесли данные о своем питании.
