По мнению научных сотрудников из Института молекулярной биотехнологии при Австрийской академии наук (IMBA), на это способен повлиять отдельный ген. Журнал Cell опубликовал результаты исследования.
Сотрудниками института изучалась группа людей, которые независимо от употребляемой ими пищи не полнели, и стали искать генетические маркеры.
За худобу, как оказалось, может отвечать мутация ALK-гена. Жир будет сжигаться быстрее, если подавлять его синтез. Опыты на насекомых и животных показали, что отключение ALK в области гипоталамуса — точки, которая отвечает за метаболизм, приводило к сжиганию жира.
Эксперты сделали вывод, что изучение этого гена может привести науку к новой эпохе борьбы с ожирением и лишним весом.
