Власти Петербурга запретят продавать спиртные напитки в барах и кафе на территории жилых домов с общей площадью зала обслуживания менее 50 квадратных метров. Законопроект был утвержден местными парламентариями в третьем чтении.
Отмечается, что документ призовет владельцев питейных заведений ответственнее относиться к продаже горячительного в тех местах, которые не располагают для этого по метражу и общей площади помещения.
Новость в беседе с Nation News прокомментировал ресторатор Александр Затуливетров.
"Информация о том, что закон будет принят, появилась еще в начале года, поэтому мы закрыли свои бары — один из них был до 50 метров. Лично меня это коснулось условно. А вообще мне сложно подобрать слова. Это настоящее вредительство на уровне городского законодательного собрания. Потому что вот таким вот необдуманным шагом депутаты под корень вырезают всю ту культуру, которая формировалась на протяжении последних десяти лет", — сказал он.
Затуливетров считает бары такой же культурной достопримечательностью Петербурга, как Эрмитаж или разводные мосты. Но особым флером обладают белые ночи, когда компании выходят на улицу и продолжают свою прогулочную "программу" именно в баре-ресторане. Убив эту культуру, можно распрощаться с туристической привлекательностью города, убежден спикер.
"Как говорят депутаты, главная их цель закрыть так называемые "наливайки". Это магазины по продаже алкоголя, которые не могут торговать алкоголем после 22 часов. Поэтому магазины поступили достаточно хитро, они получали лицензию, выделяли у себя бар и торговали алкоголем всю ночь. Но как раз именно эти магазины абсолютно легко увеличат условную площадь своего условного бара до 51 квадратного метра, а вот помещения, в которых находятся авторские бары, к сожалению, не смогут обойти этот закон. Они вынуждены будут закрыться. Или уйти в подполье", — добавляет Затуливетров.
Добавим, что кафе и рестораны Петербурга снова заработали после затяжной паузы из-за карантина в конце прошлого месяца.
