Каждый раз, когда я чищу картофель или морковь, используя стандартный нож, эта процедура занимает много времени. О пользе овощечисток можно спорить или не любить их, но это не мой случай. Я стараюсь, по возможности использовать приспособления для того, для чего их придумали. Вот такой универсальный и удобный (по моему мнению), девайс предпочитаю держать у себя на кухне в нескольких экземплярах.
Бывают овощечистки немного другого типа, без дополнительных функций терки и фигурной нарезки овощей.
И такие у меня есть, это, наверное, потому что я фанат этих штук.
В общем, жила бы я себе спокойно и думала, что эксплуатирую свои ножи для чистки овощей во всю их задуманную мощь. Но наступил карантин, и готовить пришлось чаще и больше. А однажды случилось невероятное... Я узнала, для чего во всех овощечистках существуют небольшие петельки на краях. Оказывается, ими легко вычищать глазки картофеля. Возможно, вы знали об этом? Но я о таком и подумать не могла. Делюсь этой хитростью с теми, кто, как и я, не догадывался об их предназначении. Теперь овощи освобождаются от кожуры и глазков еще быстрее. Готовить становится все проще. Даже мои дети начинают бои за то, кто станет сегодня чистить картошку. Неужели все из-за того, чтобы повыковыривать из клубней зачатки отростков?
