Der FC Bayern München betreibt mit seinem radikalen Kaderumbau ein riskantes Spiel. Dass der Rekordmeister nach der enttäuschenden letzten Saison etwas ändern muss, ist klar - doch dass Sportvorstand Max Eberl nun auch die Bayern-Identität gefährdet, sollte alle Alarmglocken laut klingeln lassen.