Если вы не успели вовремя съесть хлеб, и он зачерствел, не спешите выбрасывать его. Конечно, если хлеб не только зачерствел, но и покрылся плесенью, тут уж ни о каких переработках говорить не приходится. В пищу его нельзя использовать даже после долгой термической обработки.
