La
creencia de que debemos ingerir dos litros de agua al día para mantener una salud óptima se ha arraigado profundamente en nuestra sociedad. Esta recomendación, que equivale a unos
ocho vasos de agua, ha sido promocionada incansablemente en campañas de salud pública y difundida por profesionales de la
salud. Sin embargo, a pesar de su amplia aceptación, las bases científicas que sustentan esta afirmación son sorprendentemente débiles e, incluso, inexistentes.
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