En la búsqueda constante de alimentos que optimicen nuestra salud, el
pescado ha sido siempre un destacado aliado. Un nuevo contendiente está llamando la atención de
nutricionistas: un pescado que, sorprendentemente,
supera al tradicional
caldo de huesos en contenido de
colágeno y al
salmón en
omega-3.Seguir leyendo...