Смерть троих и госпитализация двадцати человек в Канаде после употребления миндального, овсяного и другого растительного молока марки Silk не привела к отказу пользователей от подобных суррогатов, 21 августа сообщает издание The Western Producer. Канадское агентство по контролю за продуктами питания 8 июля отозвало из продажи продукцию марок Silk и Great Value, производимых Danone, после вспышки листериоза. Несмотря на трагичность случая канадцы не отказались от покупок растительных суррогатов молока. «Случай не привлек особого внимания в средствах массовой информации, несмотря на то, что три человека погибли и 20 были госпитализированы, что весьма важно», — сообщил профессор Университета Далхаузи и эксперт пищевой промышленности Сильвен Шарлебуа. В 2008 году компания Maple Leaf Foods отозвала десятки мясных продуктов из-за листерии. Отзыв быстро стал главной новостью. Средства массовой информации задавали вопросы федеральному министру сельского хозяйства Джерри Ритцу о канадской системе безопасности пищевых продуктов. Генеральный директор Maple Leaf Foods Майкл Маккейн принес публичные извинения канадцам. В 2024 году компания Danone, допустившая нарушение этим летом, никак не прокомментировала произошедшее. «Похоже, компания Danone вышла из этой ситуации невредимой… Им не задавали жестких вопросов о том, почему это произошло, каковы причины, что произошло на заводе Пикеринга? Мы ничего не знаем о том, что произошло… вообще», — сообщил Шарлебуа. «Особенно любопытно то, что первый смертельный случай произошел в августе 2023 года, но продукты отозвали только 8 июля 2024 года», — отметил Шарлебуа. В середине августа представитель Danone сообщил, что компания расследует причину загрязнения производственной линии. Производство сейчас остановлено. glavno.smi.today
