Цена на оливковое масло выросла в Германии за год на 45%, 10 августа пишет газета Nordbayerischer Kurier, ссылаясь на данные Федерального статистического управления. Более значительного роста цен не было зафиксировано ни на один другой продукт питания. В целом цены на продукты питания в июле выросли всего на 1,3%. Отмечается, что с 2020 года цена на оливковое масло выросла в Германии более чем в два раза. Анализ, проведенный порталом сравнения цен Smhaggle, показывает: 500-миллилитровая бутылка оливкового масла от известного производителя стоила 5,49 евро в январе 2022 года и сейчас стоит 9,99 евро. В то же время цена бутылки 750 миллилитров выросла с €3,89 до €9,49. «Причинами роста цен являются экстремальные погодные условия в Южной Европе, неурожай и увеличение производственных затрат на выращивание и сбор урожая», — говорит эксперт по продуктам питания из консультационного центра для потребителей в Гамбурге Яна Фишер. Оливковое масло отжимается в таких странах, как Италия, Греция и Испания, и импортируется в Германию. В Испании, крупнейшем в мире производителе оливкового масла, урожайность в сезоне 2022/2023 снизилась более чем наполовину, в то время как в Италии и Греции дела обстоят не намного лучше. По мнению производителей, основной причиной этого являются неблагоприятные погодные условия — слишком мало дождей в зимние месяцы и чрезмерно высокие температуры. В Испании, крупнейшей стране-производителе оливок, цена на оливковое масло выросла на 191 процент в период с января 2012 года по июнь 2024 года, согласно данным национального статистического управления. Это произошло из-за неурожая, вызванного засухой, и повышенного спроса на «жидкое золото». glavno.smi.today
