«Дефицит предложения» и снижение качества сена и кормов в восточной Австралии после разрушительных наводнений прогнозируются в отчете Dairy Australia Hay, 5 декабря пишет The Guardian. Цены на корма для скота растут по мере того, как масштабные наводнения уничтожают ключевые районы производства кормовых ингредиентов в восточной Австралии, что приводит к увеличению затрат на выращивание сельскохозяйственных культур. Большая часть этих затрат перекладывается на потребителей. По данным Dairy Australia, влажная погода помешала производству сена, силоса и зерна, а если урожай не был полностью уничтожен, то его сбор и обработка откладывались, так как приходилось ждать высыхания полей. Сохранившееся сено — низкого качества. «Ожидается нехватка поставок как зернового, так и белкового сена, а также дефицит предложения всех других видов кормов», — сообщила отраслевой аналитик Dairy Australia Изабель Дандо. Так, более тяжелый по сравнению с сеном силос увеличивает затраты фермеров и перевозчиков, которым приходится иметь дело с высокими расходами на топливо и поврежденными наводнением дорогами. Фермеры, не имеющие оборудования для заготовки силоса и сена, вынуждены сталкиваться с нехваткой подрядчиков. Аграрии планируют закупать сено, даже если придется везти его издалека, например, из Южной Австралии. Напомним, в ноябре сообщалось, что наводнение в восточной Австралии, являющейся одним из крупнейших мировых экспортеров пшеницы, значительно снизило качество пшеницы, выращиваемой в этом регионе, усугубило ситуацию с нехваткой продовольственного зерна и привело к росту цен на пшеницу.
