Кандидат медицинских наук Сергей Вялов, гастроэнтеролог, рассказал, что привычный для жителей РФ завтрак становится «двойным ударом» для сердца и поджелудочной железы. Он раскритиковал употребление бутербродов с маслом и сыром и предупредил: сыр очень жирный, и чрезмерное его употребление может вызвать повышение уровня холестерина и триглицеридов (вредных для печени и поджелудочной железы). «Поджелудочной больнее, когда вы съели много за один раз. Сердцу хуже, когда вы едите бутерброды с маслом и сыром ежедневно», — написал он в Instagram. Он отметил, что отказываться от бутербродов с сыром полностью не обязательно, но стоит «знать меру». В рационе должно быть «больше растительного и меньше животного», считает врач.
