В начале следующего года украинцы могут не увидеть на полках магазинов свои любимые конфеты, печенье, вафли, бисквиты и прочие кондитерские изделия известных украинских брендов. А если что-то и поступит в продажу, то будет просто не по карману многим гражданам из-за огромной цены. Ряд производителей кондитерских изделий сообщили о планах полностью или частично свернуть производство сладостей из-за огромной стоимости газа. Проблема — в цене газа Накануне Нового года кондитерские компании, входящие в ассоциацию "Укркондпром", сообщили о планах в следующем году полностью или частично свернуть производство сладостей. Причиной этому стала цена газа на бирже, которая достигла 73 тыс. грн за кубометр. Как объяснил глава ассоциации "Укркондпром" Александр Балдынюк, в ноябре кондитеры покупали газ в среднем по цене 40 тыс. грн, и уже при такой его стоимости производство многих видов продукции было нерентабельным, а выполнение ранее подписанных контрактов было убыточным для предприятий отрасли. В декабре поставщики предлагали газ 55 по тыс. грн за тысячу кубометров, при которой реализовать производимую продукцию по экономически обоснованным ценам уже было бы очень тяжело, а при стоимости газа в 73 тыс. грн за тысячу кубометров кондитерским компаниям проще вообще свернуть производство, ведь при такой себестоимости продукция будет невостребованной ни на внутреннем, ни на внешних рынках. Стоимость газа для кондитеров в этом году росла ежемесячно, начиная с января, когда он еще стоил 5,9 тыс. грн. Как сообщил "Вестям" Александр Балдынюк, ассортимент карамелек, а также печенья, бисквитов, вафель и всего того, что готовится с помощью газа, может заметно поредеть. Сегодня отрасль на грани выживания, потому что, если поднимет цену на сладости так, чтобы их привести к экономически обоснованным, продукцию просто перестанут покупать. "С начала года и так вся кондитерка подорожала на 25–30%. А с нового года придется повышать цены еще на 10–15%, чтобы хоть как-то покрыть затраты и работать не в убыток. Это в основном касается карамельной и пшеничной продукции, с шоколадом немного проще. Можно сказать, что мы сегодня работаем в убыток — продаем дешевле, чем производим", — отмечает Александр Балдынюк. Украинское заменят импортным Без "Коровки" украинцы не останутся, ее привезут из Польши или других стран, считают в ассоциации. "Если остановится производство кондитерских изделий в Украине, то его тут же заменят на импорт, который с начала прошлого года и так начал заполнять прилавки наших магазинов. При том, что все последние годы его и так из года в год становится все больше и больше. А все потому, что мы проигрываем в конкурентной цене, в том, что у нас постоянно растут цены на энергоносители и сырье, в отличие от той же Польши. Раньше мы всегда выигрывали конкуренцию с сотнями зарубежных компаний и по качеству, и по стоимости, а теперь из-за цены нам сложно конкурировать. При том, что основные налогоплательщики — мы, если закроемся, то и от этого проиграет государство", — отмечает Александр Балдынюк. При этом, как отмечают кондитеры, газ нельзя заменить на какой-то альтернативный вид топлива. На предприятиях стоит современное оборудование и все печи работают на газу. Но, даже если перестраивать, на это уйдет год-два. Правительство не видит проблемы, считает, что все под контролем. Они хотят снизить стоимость газа для производства социальных продуктов, но кондитерка туда не входит и льгот на газ нет. А ведь если остановятся или же приостановятся предприятия, то и тысячи работников потеряют свои рабочие места, отмечают в ассоциации "Укркондпром". Овощи исчезнут, хлеб подорожает С такой же проблемой столкнулись не только производители сладостей, но и другие пищевые отрасли, что может привести к катастрофическим последствиям. "Кондитерка не единственная сфера, которая столкнулась огромными ценами на газ, но найти сегодня дешевый газ для промышленности невозможно. Да, будет уменьшаться ассортимент. Или же удешевляться за счет замены качественных продуктов менее качественными. Навряд ли правительство сегодня найдет деньги, чтобы удешевить газ для них. Сегодня уже нужно помогать производителям социально значимых продуктов — хлебопекарям, молочникам, мясникам и другим, кто в ходит в перечень производителей социально значимых продуктов", — говорит "Вестям" руководитель Економического дискуссионного клуба Олег Пендзин. Кондитерам придется самим что-то придумывать и как-то выходить из ситуации, как и тепличникам, которые тоже работают на газу. К нам уже везут огурцы из России, помидоры из Турции. Президент ассоциации "Теплицы Украины" Евгений Чернышенко заявил, что из-за дорогостоящего газа и электричества украинские тепличные комбинаты, преимущественно отапливавшиеся этими видами энергоносителей, останавливают работу. К весне выживут только пленочные теплицы с довольно примитивными технологиями, не сертифицированные ни по каким стандартам. Но при этом рынок полностью заполнила импортная тепличная продукция теплых стран, не почувствовавших подорожания газа. Так же бьют в набат хлебопекари: в январе, когда расходы на газ возрастут до более 50 грн/куб, некоторым предприятиям может не хватить денег, даже не зарплату. Цены на продукцию предприятия также не могут поднять, ведь они зафиксированы контрактами с ретейлерами на время, хотя буханка в январе должна стоить уже 40–50 грн. Такое положение вещей в ближайшее время неотвратимо спровоцирует перебои в производстве хлеба и его поставках в магазины. А еще не стоит забывать о росте цен на муку. Сейчас в магазинах мука в рознице продается по 21,90 грн за килограмм. За месяц цена выросла на 1,85 грн и продолжает увеличиваться.